Onigiri (御握り; おにぎり), znane także jako omusubi (御結び; おむすび) to popularna potrawa w Japonii. Onigiri jest zrobione z ryżu uformowanego w trójkątny lub owalny kształt, czasami zawinięte w nori. Tradycyjnie potrawa ta jest nadziana marynowaną śliwką (umeboshi), ikrą, krewetkami, rybą (tuńczyk, keta) etc. Farsz jest zazwyczaj słony aby ochronić ryż przed zepsuciem.

źródło: http://pl.wikipedia.org





Szczerze powiedziawszy miałabym ochotę zjeść coś takiego. Chociażby tylko spróbować :)
A Wy co sądzicie o tego typu potrawach?

Zrobiłam dzisiaj onigiri z mamą xD Nie wyszło idealnie, ale było przepyszne *.*
Jeszcze mam w folii na jutro xDD

już dawno miałam w planach zrobienie sobie onigiri, najlepiej ze śliwkami, ale jakoś ciągle zapominałam.
muszę wkręcić w to rodzinę, żeby potem ktoś to zjadł, jak mi nie wyjdzie xD

Ja robiłam, ale z ryżu długoziarnistego, więc były trochę za miękkie (długo gotowany w dużej ilości wody jest dość lepki, żeby coś z niego formować). Ogółem fajna sprawa :D

wlasnie najlepiej wychodza z ryzu sypanego.a nie w woreczkach.jadlam onigiri w japonskiej restauracji,ryz byl przyprawiany a onigiri obtaczane w jakis przyprawach i nieowiniete w nori.

Nori nie są niezbędne, często się je obtacza np. startym żółtkiem jajka. I ryż to nie tyle kwestia paczki (zamiast torebek) a samych ziaren, bo w Polszy ciężko dostać ryż krótko ziarnisty. Da się oczywiście, ale trzeba się naszukać :>

Polska wersja onigiri, w moim wykonaniu o.O
Wiem, że wygląda fatalnie, ale było przepyszne :3

robiłam kiedyś ^^ formowałam coś na kształt króliczków i pand:D pyszne!*.*

Zawsze chciałam to zjeść od kiedy zobaczyłam to w Pokemonach i Dragon Ballu(chyba). A z tymi buźkami to już całkiem świetne ^^
KatadziinaChan mam taki sam obrus xD